コーヒーを飲む人の中には、毎日欠かさず飲んでいるという方も多いのではないでしょうか。
朝起きてまず一杯。
仕事の合間に一杯。
食後に一杯。
私自身も気が付けば毎日のようにコーヒーを飲んでいます。
しかし、よく考えてみると不思議な飲み物です。
世の中には美味しい飲み物がたくさんあります。
ジュースもありますし、炭酸飲料もあります。高級なワインやクラフトビールを楽しむ人もいるでしょう。
ですが、それらを毎日同じ飲み物を飲み続けている人はそれほど多くありません。
今回は少し視点を変えて考えてみたいと思います。
Contents
毎日飲まれる飲み物は意外と少ない
毎日飲まれる飲み物を思い浮かべると、水やお茶、そしてコーヒーくらいではないでしょうか。
人によっては味噌汁も入るかもしれません。
私は時々、コーヒーと味噌汁は少し似ていると感じることがあります。
もちろん味も役割も全く違います。
しかし、どちらも毎日の生活の中に自然と溶け込んでいる飲み物です。
「今日は絶対に味噌汁が飲みたい！」
と思うことは少なくても、食卓にあれば自然と口に運びます。
コーヒーも同じです。
強く求めているわけではないのに、気が付けば手に取っている。
それは単なる嗜好品というより、生活の一部になっているからなのかもしれません。
派手な美味しさは毎日には向かない
コーヒー業界では、ときどき非常に個性的なコーヒーが話題になります。
華やかな香り。
驚くほど強い果実感。
ワインのような発酵香。
確かに魅力的です。
しかし、そのようなコーヒーを毎日飲みたいかと言われると話は別です。
ラーメンやケーキも同じではないでしょうか。
たまに食べると感動しますが、毎日となると少し重たく感じます。
一方でコーヒーは違います。
派手さよりも、どこか落ち着く味わいがあります。
だからこそ習慣として続くのでしょう。
実際に長くコーヒーを飲んでいる人ほど、極端な味わいよりもバランスの良いコーヒーを好む印象があります。
毎日飲むものには、刺激よりも心地よさが求められるのかもしれません。
コーヒーは毎日少しずつ違う
実はコーヒーは毎日同じようでいて、少しずつ違います。
豆の種類。
焙煎度。
挽き方。
抽出方法。
さらには飲む人の体調や気分によっても印象は変わります。
昨日は苦く感じたのに、今日はちょうど良く感じる。
以前は好きだった味が、しばらくすると違って感じる。
そんな経験をしたことがある方も多いのではないでしょうか。
味噌汁も同じです。
味噌の種類や具材によって少しずつ表情が変わります。
完全に同じではないからこそ、飽きずに楽しめる。
それもコーヒーの魅力の一つだと思います。
「美味しい」と「飽きない」は別の能力
コーヒーの世界では、つい「美味しいコーヒー」を追い求めがちです。
もちろんそれは大切なことです。
しかし、長く飲み続けられるコーヒーには別の魅力があります。
それは「飽きないこと」です。
考えてみれば、毎日飲むコーヒーに毎回感動する必要はありません。
むしろ安心感の方が重要です。
今日は少し疲れている。
今日は忙しい。
そんな日でも変わらず飲める。
それが日常のコーヒーです。
味噌汁が毎日飲まれる理由も、きっと似ているのではないでしょうか。
私はいつも、「コーヒーおふくろの味理論」を提唱していまして・・
何か特別うまいわけではなくても、飲みなれた味が結局一番美味い
と思うわけです。
コーヒーは飲み物以上の存在なのかもしれない
コーヒーが毎日飲まれる理由は、味だけでは説明できません。
朝のスイッチを入れるため。
仕事の区切りをつけるため。
本を読む時間のお供として。
誰かと会話を楽しむため。
コーヒーは飲み物であると同時に、時間を区切る道具でもあります。
朝のコーヒーがないと一日が始まった気がしない。
そんな人も少なくありません。
味そのものよりも、「コーヒーのある時間」を楽しんでいるのかもしれません。
体が求めている部分もある
コーヒーにはカフェインやポリフェノールなどが含まれています。
もちろん味が好きだから飲んでいる人も多いと思います。
しかし、
「朝に飲むと頭がすっきりする」
「仕事の前に飲みたくなる」
という人も多いでしょう。
味だけではなく、飲んだ後の感覚もまたコーヒーの魅力です。
それが毎日の習慣につながっているのかもしれません。
コーヒーと味噌汁の共通点
ここで最初の話に戻ります。
私はコーヒーと味噌汁は意外と似ていると思っています。
どちらも派手な飲み物ではありません。
しかし、
・毎日飲まれている
・生活に寄り添っている
・飲むと落ち着く
・飽きにくい
という共通点があります。
特別な日に飲むものではなく、日常を支える飲み物。
だからこそ長く愛され続けているのでしょう。
まとめ
なぜコーヒーは毎日飲んでも飽きないのでしょうか。
その理由は一つではありません。
強すぎない味わい。
少しずつ変化する楽しさ。
生活のリズムを作ってくれる存在。
そして心を落ち着かせてくれる安心感。
こうした要素が重なり合って、コーヒーは毎日飲んでも飽きない飲み物になっているのだと思います。
コーヒーと味噌汁は全く違う飲み物ですが、「毎日自然と手が伸びる」という点では意外と似ています。
本当に良いコーヒーとは、感動する一杯だけではありません。
明日もまた飲みたくなる一杯。
そんなコーヒーこそ、多くの人にとって価値のある一杯なのかもしれません。
- ▶︎BASE CAMP.An という小さなコーヒー屋さんです
- ▶︎コーヒーモンスターとしてブログ・ネットショップを運営
- ▶︎その他に洋服・スニーカーなども販売
- ▶︎J.C.Q.A認定 コーヒーインストラクター１級・３級講師
- ▶︎IIAC認定エスプレッソイタリアーノテイスターです。