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CAFECペーパーフィルターの違いを徹底解説|Abaca・Tシリーズ・Abaca+をコーヒー屋が比較
2026/6/22
1.それは紙一重の違い CAFEC(カフェック)のペーパーフィルターは、「コーヒーの味を変える紙」ではなく、「抽出を設計するための器具」です。 一般的にペーパーフィルターは「白と茶色の違い」や「紙の素 ...
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コーヒー好きに贈りたい、センスがいいコーヒーギフト5選|コーヒー屋が選ぶブランド図鑑
2026/6/19
はじめに コーヒー好きへのプレゼント選びは、意外と難しいものです。 「有名だから」「おしゃれだから」と選んでも、本当に喜んでもらえるとは限りません。 普段からコーヒーを飲んでいる方ほど、自分なりのお気 ...
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コーヒーフィルターは白と茶色どっちがおすすめ?漂白・無漂白の違いをコーヒー屋が解説
2026/6/18
コーヒーフィルターを買おうとすると、白いフィルターと茶色いフィルターがあります。 「色が違うだけ?」 「茶色の方が体に良さそうだけど、本当はどうなの?」 店頭でも、この質問は本当によくいただきます。 ...
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コーヒー豆保存容器は本当に必要?コーヒー屋が考える選び方
2026/6/16
コーヒー豆の保存方法について調べると、 「保存容器は必須です」 「真空キャニスターがおすすめです」 といった情報をよく見かけます。 確かに保存容器にはメリットがあります。 しかし、コーヒー教室で生徒さ ...
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なぜコーヒーは毎日飲んでも飽きないのか
2026/6/15
コーヒーを飲む人の中には、毎日欠かさず飲んでいるという方も多いのではないでしょうか。 朝起きてまず一杯。 仕事の合間に一杯。 食後に一杯。 私自身も気が付けば毎日のようにコーヒーを飲んでいます。 しか ...
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コーヒーと緑茶 健康にいいのはどっち?
2026/6/14
コーヒーと緑茶は、多くの人に親しまれている飲み物です。 どちらも健康に良いイメージがありますが、「結局どっちが体にいいの?」と疑問に思ったことはありませんか? 実は、コーヒーと緑茶はそれぞれ異なる健康 ...
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コーヒー教室で実際によくある!コーヒー豆保存の勘違い7選
2026/6/12
コーヒー教室をしていると、毎回のように聞かれる質問があります。 「コーヒー豆って冷蔵庫ですか?冷凍庫ですか?」 保存方法に興味を持つのはとても良いことです。 ただ、これまでたくさんの方のお話を聞いてき ...
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冬に最適!アイスブレンドで楽しむコーヒーの飲み方
2026/6/14
寒さが本格化する冬・・・ アイスブレンドコーヒーと聞くと、夏のイメージが強いかもしれません。 しかし、実は冬こそアイスブレンドを新たな形で楽しむチャンスです! コーヒーモンスターアイスコーヒー用のブレ ...
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コーヒーに適した水とは?カスタムウォーター・硬度・マグネシウムが味に与える影響を解説
2026/6/23
「コーヒーは豆がすべて」と思われがちですが、実は完成したコーヒーの約98〜99%は水でできています。 どれだけ高品質なコーヒー豆を使っても、水が変わるだけで味わいは大きく変化します。実際にコーヒー競技 ...
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冬の特別なひとときに コーヒーで味わう濃厚アフォガート
2026/6/14
冬が訪れると、温かい飲み物と一緒にほっこりとした時間を過ごしたくなるものです。 そんな季節にぴったりなデザートといえば、アフォガート。 イタリア発祥のこのスイーツは、バニラアイスに熱々のエスプレッソを ...
