コーヒー器具

はじめに｜夏だけじゃない、水出しコーヒーの魅力 暑い季節になると飲みたくなる「水出しコーヒー」。 すっきりしていて飲みやすく、苦味が少ないアイスコーヒーというイメージを持っている方も多いのではないでし ...

はじめに 「手挽きコーヒーミルが欲しいけれど、種類が多すぎてどれを選べばいいか分からない…。」 そんな方に向けて、本記事では初心者でも安心して使えるおすすめの手挽きコーヒーミル7選をご紹介します。 最 ...

1.それは紙一重の違い CAFEC（カフェック）のペーパーフィルターは、「コーヒーの味を変える紙」ではなく、「抽出を設計するための器具」です。 一般的にペーパーフィルターは「白と茶色の違い」や「紙の素 ...

コーヒーフィルターを買おうとすると、白いフィルターと茶色いフィルターがあります。 「色が違うだけ？」 「茶色の方が体に良さそうだけど、本当はどうなの？」 店頭でも、この質問は本当によくいただきます。 ...

コーヒー豆の保存方法について調べると、 「保存容器は必須です」 「真空キャニスターがおすすめです」 といった情報をよく見かけます。 確かに保存容器にはメリットがあります。 しかし、コーヒー教室で生徒さ ...

ハリオ株式会社（HARIO）は、日本のガラス製品メーカーで 特に耐熱ガラス製品で広く知られています。 1921年に東京で創業し、当初は「日本耐熱ガラス株式会社」という名前でした。 その後、1957年に ...

どうせ他のドリッパーと一緒なんでしょ〜コーヒー好きなマダム と思っているそこのあなた！ それがなかなか理に適った器具なのであります。 コーヒーモンスター1杯だけ淹れる時にとても役立ちます 1杯専用ドリ ...

  カリタのドリッパーと言えば3つ穴ですよね！ コーヒーモンスターなんですがカリタの3つ穴も2種類あるんです。 今回はカリタの3つ穴の2種類・・ 扇形タイプのロトと円すいと扇形の中間的なウェ ...

はじめに 円すいドリッパーを探していると、必ずと言っていいほど名前が挙がるのが HARIO V60 KONO 名門フィルター CAFEC フラワードリッパー の3種類です。 見た目はどれもよく似ていま ...

はじめに 「円すい形と扇形、どちらのドリッパーを選べばいいですか？」 コーヒーの仕事をしている中で、これまで何度も聞かれてきた質問です。 見た目が違うだけと思われがちですが、実はドリッパーの形によって ...