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コーヒーモンスター

コーヒーに関する質問などにコーヒーモンスターがひっそりとお答えしています。

: コーヒーコーヒー器具コーヒー抽出

円すいドリッパー▼ハリオ・コーノ・CAFEC ▼3社の違いと特徴

2021/7/2

今回は見た目そっくりな3社のドリッパーを比べてみます。全て樹脂製のドリッパーで比べています。陶器製ですと物によって若干の誤差があったります。あと陶器製より樹脂製の方がリブがしっかり立っていると思 ...

: コーヒー

インドネシアのコーヒーにいて●インドネシア～マンデリンやトラジャなど・生産地域と特徴

2021/8/17

わたくしも好きでよく飲むインドネシアのコーヒー種類がいっぱいあって色々楽しめます。でもインドネシアの９割近くはカネフォラ種を栽培しているんです。ですが日本でよく聞く銘柄はほとんどアラビカ種です。 ...

: コーヒーコーヒー抽出

細挽き・中挽き・粗挽き　違いを飲み比べてみました

2021/7/2

今回はコーヒーの粉の大きさが抽出に与える影響をみていこうと思います。コーヒーの抽出は成分をどこまで引き出すか・お湯と粉の触れ合う時間によると何回も書いてきました。コーヒーモンスター今 ...

: コーヒーコーヒー器具

ドリッパー・円すい形と扇形・それぞれの違い・特徴

2021/7/6

人生で何度聞かれたことか・・・と思うくらいよく聞かれるのが円すい系のドリッパーと扇形のドリッパーの違いです。下記記事　↓ でも少し触れましたが今回はもう少し詳しく書いていこうと思います。各メ ...

: コーヒーコーヒー器具

ドリッパー・陶器製と樹脂製どっちがいいの？

2021/6/22

ドリッパー選びでやっぱりよく聞かれるのが陶器製と樹脂製の違いです。やっぱり高いから陶器の方が美味しく淹れられるんでしょ？コーヒー好きなマダムと思われがちのドリッパー。コーヒーモンスター結論から言 ...

: 店舗運営

経営者になったつもりで働けって言われても無理！

2021/7/2

この記事を読んでくれている店長職の皆さん！一度は言われた事があるんじゃないでしょうか？経営者になったつもりで考えろ！みたいなお言葉を・・・わたくしはいつも思っていました、なら給料も経営者待遇に ...

: コーヒーコーヒー器具

ドリッパーのサイズに悩んだ時　大は小を兼ねるような兼ねないような　

2021/3/16

ドリッパーを買う時に、皆さん色は結構好みがあってすぐ決まるのですが意外と見落としがちなのがドリッパーのサイズなのです。１～２杯用と３～４杯用など微妙な違いがあります。大は小を兼ねる・・と言う言葉 ...

: 店舗運営

営業と接客の違い ≒ 個人営業と法人営業の違いから探る！

2021/7/6

営業と接客って似ているようで全然違うんです。わたくしはコーヒーモンスターになる前、新卒で入社したのはカーディーラーでした。その時は営業職で入社しており、これが営業だと思っていました。その後紆余曲 ...

: コーヒーコーヒー器具コーヒー抽出

水出しコーヒーはアイスコーヒーだけじゃない！ホットにもおすすめです！

2020/8/13

水出しコーヒーはアイスコーヒー専用と思っている方・・多いのではないでしょうか？水出しは単に水の温度が「８５℃」で淹れるのか「５℃」で淹れるのかの差です。温度は人によっても違いますし、一番いい温度と ...

: コーヒーコーヒー器具コーヒー抽出

パウダーコントロールで微粉をカット！雑味が消えてクリアな味わいに！

2020/8/13

今回はミルの選び方の所で少しだけ触れた、微粉があたえる影響について探っていきたいと思います。粉の挽きめで味が変わるわけですが、細挽きよりも細かい小さな粉が微粉です。粉は細かいほうが成分が速く出てい ...

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コーヒーモンスター

●BASE CAMP.An という小さなコーヒー屋さんです ●コーヒーモンスターとしてブログ・ネットショップを運営 ●その他に洋服・スニーカー・zippo・家具なども販売 ●J.C.Q.A認定コーヒーインストラクター１級・３級講師●IIAC認定エスプレッソイタリアーノテイスターです。 ✨あなたのBASE CAMP＝癒しの空間となれたら幸いです✨

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今日は国際コーヒーの日ですね✨ こ

今日は国際コーヒーの日ですね✨

この「コーヒーの日」も実は同い年なんです^_^
（国際がつく前の方です）

今日はコーヒーの日なのでとっておきのドリッパー！

三洋産業CAFECの伊万里焼フラワードリッパーです。

数量限定で海外に半数近く行ってると思うのでレア物です！

普通に使ってます！

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コーヒーだけじゃなく洋服も載せていきたいと思います。

patagonia Apple fleece jacket

パタゴニアとアップルのフリースジャケットです。

おそらくわたしと同い年の服です！

肉厚でめちゃ状態もいいです✨

これからは古着も扱っていくのでよろしくお願いします🙇

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なんか珍しいセットを見つけたので衝動買いしました！

おそらく2002年頃に出たNECのドリッパーとスタンド・

カップのセットです。

ドリッパーは扇形の１つ穴タイプで、ストッパーがついており

浸漬方と透過方が選べる優れものです。

スタンドも高さ調節ができます。

見たことないので珍しいに違いないです(^^)

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急に寒くなって、ようやくコーヒーの美味しい季節がきましたね〜✨

とか言うわたしは年中ホットもアイスも飲みますよ😊

ただ今年は豆の値上げがありましたからね〜😣ガソリンも高くなり、家計は火の車…

なので最近は白湯を飲んでいます💦

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コーヒーの日はバタバタしてしまったので今ごろコーヒーの日の記事紹介です！

プチ自慢ですが、わたくしコーヒーの日と同い年なんです😅

ブログにも書いてますがそんな10月1日は日本茶の日でもあります！

そして日本酒の日でもあり…醤油・ネクタイ・メガネなど強力なライバル多数です😇ちなみに紅茶の日は11月1日です！

バレンタインや土用の丑の日みたいになる事を夢見て…今年はコーヒー値上がりの日になりましたからね💦

@base_camp_an

https://basecampan.net/intrenational-coffee-day/

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