コーヒー

偉人とコーヒー●偉大な功績はコーヒーのおかげ!?ナポレオンとベートーベン

私はもちろんの事、きっとこのページに辿り着いたあなたもコーヒーが大好きに違いありません!

一日に何杯も飲んだり・・・

仕事終わりに一杯飲んで疲れを癒したり・・・

休日に音楽を聴きながらコーヒーを飲んでリラックスしたり・・・

眠くなった時に飲んで目を覚ましてもうひと頑張りしたり・・・

とさまざまなシーンでコーヒーのお世話になっている事と思います。

コーヒーモンスター
これは、私達一般人だけではなく歴史上の偉人達も同じだったようです

そんな今回はコーヒーが大好きで、きっと「コーヒー無しでは生きられない!」

と言っていたに違いない偉人をご紹介致します。

ナポレオン ボナパルト

「強いコーヒーをたっぷり飲めば目が覚める。

コーヒーは暖かさと不思議な力と、心地よい苦痛を与えてくれる。

余は無感よりも 苦痛を好みたい」

 

ナポレオンはフランス革命後の混乱の中フランスを統一した天才軍師です。

若い兵士の頃から カフェに頻繁に通いコーヒーを飲んでいたそうです。

名言の中のに強いコーヒー・・・心地よい苦痛・・・とあるのでけっこう深めのローストで

ビターテイストが好みだったのかも知れません。

数々の功績を残したらナポレオンですが

最終的には1821年南大西洋の孤島セントヘレナ島へ島流しされ

監禁生活の末病死したそうです。

ナポレオンは死の4日前・・・

「コーヒーをスプーンで飲ませて欲しいと目に涙を浮かべて頼まれた」

と当時の執事の記録に残されているそうです。

コーヒーを飲む事によって過去の自分を取り戻そうとしたのでしょうか?

何とも切ないエピソードですが、ナポレオンにとってコーヒーは、

人生そのものだったのでしょう。

セントセレナ島では1732年にイエメンのモカ港からコーヒーが持ち込まれ

島のバンブーヘッジでコーヒー栽培が始まったそうです。

コーヒーモンスター
一度飲んでみたいコーヒーです。希少でお値段もお高いです。

ルードヴィヒ ヴァン ベートーベン

「一杯のコーヒーはインスピレーションを与え、

一杯のブランデーは苦悩を取り除く」

 

交響曲第9番(合唱)交響曲第5番(運命)

「エリーゼのために」など誰でも聴いたことのある

素晴らしい名曲の数々を作った ベートーベン。

それらの曲がコーヒーによるインスピレーションで生まれたと思うと

チョット嬉しくなりますね! 

当時のヨーロッパではイエメン産・エチオピア産のモカや

タンザニア産のキリマンジャロが多く輸入されていたそうです。

ベートーベンは深煎りを好みブレンドしていたようです。

彼はコーヒーを立てるとき毎回自分で一杯分60粒のコーヒー豆を数えていたそうです。

実際に数えて計ってみると、60粒はローストにもよりますが約7g~10gです

一杯の抽出量がどれ位だったのかは解りませんが

一粒ずつ確認して数えていたなら必然的に欠点豆は除去して美味しい豆を選んで

抽出していたのでは? と思います。

コーヒーミルもトルコ式ミルを使い自分で挽いていたと言われます。

現在でもドイツのコーヒー器具メーカー「ザッセン」で復刻版が販売されています。

ベートーベンミルと呼ばれていておしゃれな感じのミルです。

 

皆さんも お好きなコーヒー豆を60粒選んで手挽きミルで丁寧に挽いて飲めば良いインスピレーションを得られるかも知れませんよ!

コーヒーモンスター
そんな豆を挽く姿を奥様に見られたら引かれるかもしれませんが・・・

 

コーヒー

2021/8/18

東ティモールのコーヒーについて●地理・歴史・特徴など

インドネシア・パプアニューギニアと書きましたので 忘れてはいけない東ティモールの豆について書いていきたいと思います! 東ティモールは2002年5月20日・・・ 21世紀に入ってからでは最初に独立国としてスタートした国です。 手付かずの大自然が・・・と言えば聞こえがいいですが 水道もなければトイレもないような劣悪な環境であったりします。 コーヒーモンスターこの記事を読んだらきっと東ティモールの豆を買いたくなるに違いありません。   Contents1 東ティモールの地理と歴史1.1 東ティモールは ...

ReadMore

未分類

2021/8/12

パプアニューギニアのコーヒーについて●地理・気候・歴史・特徴など

この前インドネシアの豆について書いたので 今回はお隣のパプアニューギニアについてまとめてみました。 BASE  CAMP .Anでも扱っておりますパプアニューギニアの豆 最近よく耳にするようになりました。 ですが最初はパプアニューギニアってどこ?って感じで 調べたのを覚えています。 コーヒーモンスター国の配置は大切なのでこれを機会に覚えてしまいましょう! Contents1 パプアニューギニアの地理と歴史1.1 パプアニューギニアはここです1.2 簡単な歴史2 パプアニューギニアの気候3 ブルーマウンテン ...

ReadMore

コーヒー

2021/8/8

アイスコーヒーは日本生まれ?ダッチコーヒーや海外のアイスコーヒー事情

ヘルメット軍曹毎日暑い日が続きます・・・まさに 夏真っ盛り! こんな暑い日は私達コーヒー好きは、アイスコーヒーを飲んで暑さを癒すものです。 どこのカフェ、レストラン、自動販売機、スーパーで販売されている リッキッドアイスコーヒー・・・家庭でも当たり前に飲んでいますが これは日本人特有の文化だってご存知でしたでしょうか? 今回はアイスコーヒーのあれこれについて書いていきます。 Contents1 アイスコーヒーは日本発祥?2 やっぱレイコーでしょ3 ダッチコーヒー4 海外のアイスコーヒー事情5 コーヒーゼリ ...

ReadMore

コーヒー

2021/8/2

日本人で初めてコーヒーを飲んだ人は誰?

ヘルメット軍曹私が初めてレギュラーコーヒーを飲んだのは 中学1年生の頃でした。 親戚のおじさんからコーヒーメーカーを頂いたのでせっかくだから入れてみようと言うのがキッカケでした。 スーパーのコーヒー販売コーナーで その店舗のオリジナルブレンドを買い 挽き目はドリップですか?サイフォンですか?コーヒー好きなマダムと聞かれ何の事か解らず・・・ 恥ずかしかったのでとっさに ヘルメット軍曹サイフォンでお願いします!と答えたのを 覚えています。 早速家に帰って説明書を見ながらコーヒーを入れました。 それまで家でイン ...

ReadMore

コーヒー

2021/7/19

偉人とコーヒー●偉大な功績はコーヒーのおかげ!?ナポレオンとベートーベン

私はもちろんの事、きっとこのページに辿り着いたあなたもコーヒーが大好きに違いありません! 一日に何杯も飲んだり・・・ 仕事終わりに一杯飲んで疲れを癒したり・・・ 休日に音楽を聴きながらコーヒーを飲んでリラックスしたり・・・ 眠くなった時に飲んで目を覚ましてもうひと頑張りしたり・・・ とさまざまなシーンでコーヒーのお世話になっている事と思います。 コーヒーモンスターこれは、私達一般人だけではなく歴史上の偉人達も同じだったようです そんな今回はコーヒーが大好きで、きっと「コーヒー無しでは生きられない!」 と言 ...

ReadMore

-コーヒー

© 2021 BASE CAMP.An Powered by AFFINGER5