コーヒー

やっぱりサイフォンで淹れたら美味しいの？コーヒー好きなマダム と先日聞かれたので私は コーヒーモンスター何で淹れても美味しいですよ♪ なんて答えました。 本日は色々ある抽出方法から代表的な４つを お湯 ...

店頭に立っているとドリッパーをお探しのお客様の 多くが悩んでおられます。 カリタとハリオってどっちがいいの？いかした紳士 コーヒーモンスターどっちにも良さがありますよ！ 何が違うのか見ていきましょう！ ...

先日お客様に「モカ下さい」コーヒー好きなマダムと言われたので ストレートとブレンドもありますよ～ と答えたら 「・・・甘いやつ」コーヒー好きなマダム もしやこの感じはカフェモカの事だな・・・ と思って ...

先日マダムに「自分で淹れたらどうも渋かったので豆の量を減らしたけどダメだった」コーヒー好きなマダム と相談を受けました。 コーヒーモンスター奥さんそれは逆効果ですよ(｀・ω・´)キリッ ・・・・ではど ...

なんでも焼きたてがうまい・・・。 冷めたならレンジでチンしたらいつでも熱々出来立て気分 食パンなんてさらにトーストで焼いちゃうし・・・ ところがどっこいコーヒー豆は 焼きたてより数日寝かした方がおいし ...

よくお客様にカフェインはどうやって抜くの？って 聞かれます。 本日はカフェインの除去方法を４種類紹介いたします。 コーヒーモンスターちなみにカフェインは焙煎前の生豆の段階で取り除きます！ カフェインの ...

先日マダムが来店し、「おたくのアメリカンコーヒーはお湯で薄めてるやつ？」コーヒー好きなマダム と聞かれコーヒーモンスター「どっちでもご用意出来ます」(・∀・)ｷﾘｯ ・・とどや顔しました。 違う日には ...

ノンカフェインとカフェインレス・・・ノンなのかレスなのか・ 似て非なるこの二つ。 ・・・そう、寝ているんじゃない、目をつぶっているだけ・・・ と言ってうとうとしていたら怒られ 気づけば明け方ゴソゴソと ...

コーヒーミル 何個も持っていますが二つは玄関のオブジェに・・ 残りはは台所の高い棚の中・・・ なぜなら私はお家ではコーヒーは淹れないのです。 それには深いわけがございまして・・・ コーヒーモンスター奥 ...

ダメもとでうちの奥様に電動のミル（カリタのネクストＧ）が欲しい！ と言ったら「いくらするの？」と言われ 「定価で５９４００円です・・・」と答えそのまま会話が終了しました・・・。 「手挽きのミルと電動の ...