ドリッパー選びでやっぱりよく聞かれるのが陶器製と樹脂製の違いです。
やっぱり高いから陶器の方が美味しく淹れられるんでしょ？
コーヒー好きなマダム
と思われがちのドリッパー。
コーヒーモンスター
今回は陶器と樹脂製の器具の違いからどちらを選べば良いかアドバイスしたいと思います！
陶器製ドリッパーの良いところ
見た目が良い
陶器製の器具の良さはまず見た目の良さがあります。
カラフルな器具はテンションアップ間違いなしです。
質感が良い
見た目に艶があり、手に取ってもずっしり重たい重厚感。
コーヒーモンスター
保温力が良い
陶器で出来たドリッパーは陶器内部にたくさんの気泡が入っています。
なので一度温められた陶器のドリッパーは保温力が抜群です。
陶器製ドリッパーの悪いところ
冬場は温めないと逆に冷たい
陶器製なので外部の温度＝保管場所の温度によって温度が変化します。
コーヒーの美味しく感じる季節＝冬の寒い時期は逆に冷たくなってしまいます。
暖房が聞いた部屋であってもキッチンの棚の奥にしまっている器具はひんやりします。
なのでしっかりとお湯で温めて使用しないといけません。
落としたら割れる
陶器なので落としら割れます。
器具を買いに来てくれる人の何割かは「割れてしまったから」です。
値段が高い
高級感はありますが、その分値段が高いです。
サーバーやカップにあたりカチカチ言ってきになる
陶器なのでガラス面にあたるとカチカチ音が鳴ります。
サーバーやカップなどにセットして抽出する時に意外と気になります。
乱雑に扱うことはないでしょうが、気にするお客様が結構います。
重たい
これも陶器だから仕方ない事ですが少し重たいです。
ドリッパーだけならなんてことないですが、サーバーにセットして
お湯を注ぎ、ちょっと移動させたいなんて時があると結構重たいです。
樹脂製ドリッパーの良いところ
年中温度変化が少ない
樹脂製の器具は温度変化が少ないので真冬であってもそこまで
ひんやりする事はありません。
その分温めても保温力はあまり高くありません。
透明なので横からコーヒーにお湯が染みていく様がみれる
透明タイプのドリッパーなら最初の蒸らしの時に
お湯が染みていくのを目視で確認できるので
お湯をどれくらい入れれば丁度いいのか段々とわかってきます。
数秒かけて染み渡っていき、最初の一滴がポトッと落ちる感じが見て取れます。
軽くて落としても平気
樹脂製の器具は軽いので持ち運びが楽なのと
落としても割れないので安心です。
陶器のようにサーバーやカップに置いてもカチカチしません。
値段も安価で揃えやすい
陶器タイプを一個買う値段で何個も買えますので
色んなメーカーのドリッパーを買って試したり出来ます。
樹脂製ドリッパーの悪いところ
使っていく程にキズや白い濁りがでてくる
割れることはほぼないのですが、月日とともに段々と
キズがついたり、白く濁ったような＝曇ったような感じに痛んできます。
コーヒーモンスター
チープ感がある
陶器に高級感があるならば、樹脂製はチープ感があります。
安くて軽いですのでそう思わされてしまいます。
見た目の華やかさがない
最近では色々なカラーのタイプが出ておりますのでそこまで気にならなかったりもしますが
陶器タイプの方が光の当たり方や質感の違いで見た目の華やかさでは負けると思います。
まとめ
最初は樹脂製で色々なメーカーさんのドリッパーを試してみて
気に入ったメーカーさんのドリッパーで気になるやつがあったら買って下さい！
以前書いたコーヒーミルの記事にもありますが結局最後は愛着が湧く器具かどうか
ってところが決めてかもしれません！
手挽きのコーヒーミルを選ぶ時の失敗しない為の６つのチェックポイント
コーヒーモンスター
わたくしは形から入るタイプなのでいきなり買ってしまいますが．．．．
コーヒー
2021/8/18
東ティモールのコーヒーについて●地理・歴史・特徴など
インドネシア・パプアニューギニアと書きましたので 忘れてはいけない東ティモールの豆について書いていきたいと思います！ 東ティモールは2002年5月20日・・・ 21世紀に入ってからでは最初に独立国としてスタートした国です。 手付かずの大自然が・・・と言えば聞こえがいいですが 水道もなければトイレもないような劣悪な環境であったりします。 コーヒーモンスターこの記事を読んだらきっと東ティモールの豆を買いたくなるに違いありません。 Contents 東ティモールの地理と歴史 東ティモールはここです ...
ReadMore
未分類
2021/8/12
パプアニューギニアのコーヒーについて●地理・気候・歴史・特徴など
この前インドネシアの豆について書いたので 今回はお隣のパプアニューギニアについてまとめてみました。 BASE CAMP .Anでも扱っておりますパプアニューギニアの豆 最近よく耳にするようになりました。 ですが最初はパプアニューギニアってどこ？って感じで 調べたのを覚えています。 コーヒーモンスター国の配置は大切なのでこれを機会に覚えてしまいましょう！ Contents パプアニューギニアの地理と歴史 パプアニューギニアはここです パプアニューギニアは世界で2番目に大きな島＝ニューギニア島の東半分を含む ...
ReadMore
コーヒー
2021/8/8
アイスコーヒーは日本生まれ？ダッチコーヒーや海外のアイスコーヒー事情
ヘルメット軍曹毎日暑い日が続きます・・・まさに 夏真っ盛り！ こんな暑い日は私達コーヒー好きは、アイスコーヒーを飲んで暑さを癒すものです。 どこのカフェ、レストラン、自動販売機、スーパーで販売されている リッキッドアイスコーヒー・・・家庭でも当たり前に飲んでいますが これは日本人特有の文化だってご存知でしたでしょうか？ 今回はアイスコーヒーのあれこれについて書いていきます。 Contents アイスコーヒーは日本発祥？ 昔は海外に旅行に行って『アイスコーヒーを下さい』と注文をすると 変な顔をされ『そんな物 ...
ReadMore
コーヒー
2021/8/2
日本人で初めてコーヒーを飲んだ人は誰？
ヘルメット軍曹私が初めてレギュラーコーヒーを飲んだのは 中学1年生の頃でした。 親戚のおじさんからコーヒーメーカーを頂いたのでせっかくだから入れてみようと言うのがキッカケでした。 スーパーのコーヒー販売コーナーで その店舗のオリジナルブレンドを買い 挽き目はドリップですか？サイフォンですか？コーヒー好きなマダムと聞かれ何の事か解らず・・・ 恥ずかしかったのでとっさに ヘルメット軍曹サイフォンでお願いします！と答えたのを 覚えています。 早速家に帰って説明書を見ながらコーヒーを入れました。 それまで家でイン ...
ReadMore
コーヒー
2021/7/19
偉人とコーヒー●偉大な功績はコーヒーのおかげ！？ナポレオンとベートーベン
私はもちろんの事、きっとこのページに辿り着いたあなたもコーヒーが大好きに違いありません！ 一日に何杯も飲んだり・・・ 仕事終わりに一杯飲んで疲れを癒したり・・・ 休日に音楽を聴きながらコーヒーを飲んでリラックスしたり・・・ 眠くなった時に飲んで目を覚ましてもうひと頑張りしたり・・・ とさまざまなシーンでコーヒーのお世話になっている事と思います。 コーヒーモンスターこれは、私達一般人だけではなく歴史上の偉人達も同じだったようです そんな今回はコーヒーが大好きで、きっと「コーヒー無しでは生きられない！」 と言 ...
ReadMore
- BASE CAMP.An というネットショップをやっています。
- 焙煎・ブログなどのネット関係担当
- J.C.Q.A認定 コーヒーインストラクター１級
- IIAC認定エスプレッソイタリアーノテイスターです。
- あなたのBASE CAMPとなれたら幸いです。
